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  3. Restauração - Variante Restaurante/Bar - RTB103
Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas - RTB103
Comunicação, vendas e reclamações na restauração - RTB103
Economia - RTB103
Educação Física - RTB103
Formação em Contexto de Trabalho - RTB103
Gestão de equipas - RTB103
Higiene e segurança alimentar na restauração - RTB103
Higiene e segurança no trabalho na restauração - RTB103
Inglês - RTB103
Língua inglesa – o profissional na restauração - RTB103
Matemática - RTB103
Português - RTB103
Restauração - informação turística - RTB103
Serviço casual de restaurante - RTB103
Serviço de bar - RTB103
Serviço de pequenos-almoços - RTB103
Serviço de restaurante/bar – serviços especiais - RTB103
Tecnologias da Informação e Comunicação - RTB103
Teoria de serviço de bebidas - RTB103
Área de Integração - RTB103
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